Lot 26: ELKIN YOVANY ARBOLEDA RESTREPO
Elkin has been a coffee grower since he was a kid. He has had the farm Pensilvania for the last 8 years, where he leaves with his wife and two year old daughter. Elkin works everyday in improving coffee quality. He is confident that quality is the only way to be profitable in coffee. Elkin dreams of seeing his coffee is a specialty coffee shop around the world and to establish a long business relationship with roasters.
Descripción del lote
| Número de referencia: | 26 |
|---|---|
| Apertura oferta: | $3.50/lb |
| adentrocremento: | $0.25 |
| Peso: | 771.62 lbs |
| Variedad: | CASTILLO-CATURRA |
| Bags: | 10 |
| Método de secado: | Sun dried |
Detalles del Cafe
| Descripción: | 48 hours of fermentation in cherry. Mixing coffee batches for fermentation for 4 days. Every day coffee is washed and mixed with the next coffee depulped batch. In total, 96 hours of fermentation in mucilage |
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Detalles de la finca
| Nombre del productor: | ELKIN YOVANY ARBOLEDA RESTREPO |
|---|---|
| Nombre de la finca: | PENSILVANIA |
| Región: | ANTIOQUIA |
| Ciudad: | CAICEDO |
| Tamaño de la finca: | 4.0 ha |
| Elevación de la finca: | 2100 m.a.s.l. |
Historia del productor:
Caficultor desde niño. Tiene su finca hace 8 años donde vive con su esposa y su pequeña hija de 2 años. Se esmera todos los días por producir un café de alta calidad en la búsqueda de mejores precios. Sueña con vender su café a una tienda especializada y establecer relaciones comerciales a largo plazo.
Otro adentrofo
Por favor lea los térmadentroos & condiciones antes de pujar en este artículo.
